
导读:三月三时春正浓,桃花灼灼映碧空。三月三也被称为“上巳节”,每年三月三,是三月里最热闹的一天,因为三月三是一个“祭祀、养生、民俗”集一体的古老节日。记得小时候,三月三这天还是很热闹的,一大早家里的大人就会上街买菜,买好后我们各分其职,用最快的速度把祭祀的菜肴做好,然后立即祭祀,等到了中午,全家人围在一起吃饭后休息片刻散户配资官方网站,相约去爬爬山或者去河边走一下,希望在接下来的日子里无病无灾,虽然三月三这天过得真快,但是做的每一件事情,都感觉特别有意义。现在回想起来,以前的日子虽然过得穷一点,但是至少是快乐的。
而现如今,随着生活条件越来越好,加上不少人都往城里搬,同时一些懂习俗的老人开始逝去,在三月三有哪些传统习俗,一些中老年人都不知道了!而昨天中午,我特意来到我们村最懂习俗的张大爷家,了解以前的三月三有哪些习俗,可别说,听完张大爷的描述,我们真的把传统习俗给丢了。同时张大爷说,随着时代的进步,现在三月三的习俗,已经很少了,但是我今天给你说的“1不穿、2不出、3不走、4要吃”,还是要牢记,才能达到祛病除灾、为家人祈福的目的,接下来我就详细的给大家讲解一下三月三到底有哪些传统习俗。
【1不穿】:不穿破旧衣服
三月三作为三月最重要的一天,在这一天,家家户户一大早就会开始沐浴更衣,为接下来的的祭祀、踏春最准备,而人们过三月三的主要目的是祛病除灾,所以在三月三,大家的行为举止和穿搭都很重要,在三月三穿衣,一定要穿戴整齐,不可以穿破旧衣服,特别是穿破了的衣服裤子,都是不吉利的,在三月三穿了破旧衣服,会导致我们在接下来的日子受穷,没有好福气。
【2不出】:晚上不出门
俗话说:“三月三,鬼下山”,在三月三这样夜幕降临时,各路妖魔鬼怪都会出来,此时我们尽量不要出门,免得出门碰到了它们,惹怒是非,导致我们在接下来的日子,过得不顺利,特别是家里有小孩、老人和孕妇的,晚上尽量不出门,如果有事情一定要出门,也不要去荒山野岭、湿气重1地方,避免招惹到不好的东西。
【3不走】:不在河边走
三月三,九月九,无事莫在河边走,在为啥在三月三,不能在河边走呢?这是因为古人认为在这天,水边易招邪祟,如果在河边走,很容易发生各种危险事情,在加上春雨绵绵,此时河边的泥土都比较松软,所以在三月三,大家千万不要在河边走,也不要抱着侥幸心理在河边走,在岸上看一看河就可以了。
【4要吃】
第一样:吃桃
古人认为三月三是王母蟠桃会,在这天,民间也会吃桃,因为吃了桃子,能“逃” 过灾劫,使我们日子过得越来越顺,同时古人认为桃是长寿果,三月三吃了桃子,家人都会更长寿。而三月三并不是桃子成熟季,所以很多地方都会直接吃黄桃罐头。
第二样:荠菜
俗话说:“三月三,荠菜当灵丹”,到了三月三,荠菜已经长老,此时荠菜中的营养价值已经达到顶峰,在我国不少地方,有在三月三用老荠菜煮鸡蛋的吃法,据说在三月三吃了荠菜煮鸡蛋,一年都不会头疼或生病。
【食材准备】:老荠菜一把、鸡蛋6-8个、红枣、食盐适量。
【制作方法】:将老荠菜和鸡蛋都冲洗干净,然后将荠菜、鸡蛋、红枣、食盐、适量冷水全部都放入锅中,大火把水煮开后改小火,继续煮15分钟后关火,接着再把鸡蛋浸泡2小时后再吃,这样能使鸡蛋吃着更入味。
第三样:五彩饭
在我国西部等地方,在三月三有吃五彩饭的习俗,因为古代是农耕时代,人们一年的收成,都靠地里种植的庄稼,而在三月三祭祀时,人们都会摆上一盆五彩饭,寓意在接下来的五谷丰登,日子过得越来越富有。
第四样:鸡屎藤糖水
俗话说:“一碗鸡屎藤,胜过3碗药”,在三月三,民间有吃鸡屎藤的习俗,有些地方用鸡屎藤做糍粑,有点地方会用鸡屎藤煮糖水喝,而在我们当地,做鸡屎藤糖水的比较多,因为在三月三,气温已经很高,此时人体的汗液挥发也比较快,此时多喝一些鸡屎藤糖水,可以清热解暑,从而使我们身体更健康。
【食材准备】:鸡屎藤200克、糯米粉、红糖适量。
【制作方法】:
第一步:将鸡屎藤洗净后放入榨汁机中,然后加入适量水,将鸡屎藤搅拌成汁水后过滤,只留汁水备用。
第二步:把鸡屎藤和糯米粉全部都放入盆中,将它们揉成面团后,再把面团切成条或者搓成椭圆形备用。
第三步:锅中放入适量水,等水煮沸后,将鸡屎藤条放入锅中,大火将它煮的浮起来后,再把红糖放入锅中搅拌均匀即可食用。
明天三月三散户配资官方网站,牢记:“不穿破旧衣服、晚上不出门、晚上不出门、吃桃、荠菜、五彩饭、鸡屎藤糖水”,祛病除灾,为家人祈福!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多美食和传统习俗,最后感谢大家的观看。
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